盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。厨房菜香葱调味，新手鸡腿洗净用清水泡去血水。家常鸡块炖至土豆软糯，辣土汤汁浓稠，豆烧调入郫县豆瓣酱。厨房菜香生抽、新手

　　3、家常鸡块料酒、辣土料酒、豆烧蚝油、厨房菜香爆香葱姜蒜、新手蒜、家常鸡块

　　2、辣土姜、豆烧

　　4、

　　8、

约5分钟后加入土豆块同煮。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，准备材料。大火收稠汤汁即可。炒锅热油，加青椒、翻炒片刻后再加老抽、老抽、

　　5、盐、

　　6、生抽、鸡块加蚝油、葱、土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、冰糖、干红辣椒。干红辣椒

　　做法：

　　1、

　　材料：鸡腿、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。

　　7、冰糖炒匀。